na skróty: FORUM Ogólnopolskiego Porozumienia Piekarzy

Święto Chleba i VI Małopolski Festiwalu Smaku

Po raz siódmy, 12 i 13 czerwca 2010, Małopolska Izba Produktów Regionalnych, Tradycyjnych i Ekologicznych przy współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego, Urzędem Miasta zaprasza mieszkańców Krakowa i przybyszów na Plac Wolnica, na Święto Chleba i VI Festiwal Smaku, któremu patronują Metropolita Krakowski Kardynał Stanisław Dziwisz, Marek Nawara Marszałek Województwa Małopolskiego i prof. Jacek Majchrowski Prezydenta Miasta Krakowa.

Na krakowski Kazimierz przybędą mistrzowie piekarscy, cukiernicy i producenci Małopolskich Produktów Tradycyjnych. Wśród nich nie może zabraknąć Państwa.
Serdecznie zapraszamy do udziału w imprezie. Wierzymy, że przybywające na Plac Wolnica rzesze krakowian i turystów w atmosferze święta i pikniku, będą mogły poznawać bogactwo naszej kultury kulinarnej, które również i Państwo tworzycie. Dla starszych to często przypomnienie smaków i zapachów dzieciństwa. Wyśmienite chleby, a wśród nich chleb prądnicki z historią pochodzącą z XV wieku, równie tradycyjne krakowskie obwarzanki, precelki krakowskie, lisieckie kukiełki, oscypki, podhalańska bryndza, kiełbasa lisiecka, miody, ciasteczka wyśmienite - wszystkie zgromadzone w jednym miejscu. Nic tylko kosztować, próbować, degustować i kupować.

A jakby jeszcze tego było mało, to równocześnie, w ramach VI Małopolskiego Festiwalu Smaku można będzie smakować i oceniać naszą Smakowitą Małopolskę. Jury pod wodzą znamienitego krakowskiego kucharza i popularyzatora sztuki kulinarnej Roberta Makłowicza oceni zgłoszone do konkursu wyroby małopolskich producentów i kół gospodyń. Lata ubiegłe pokazały, że tradycja zestawiona z inwencją daje wspaniałe rezultaty.

Przybywajcie bo warto - zapraszamy...

Pobierz pliki:

- Program obchodow (.PDF)
- Karta zgłoszenia (.PDF)

Podziel się swoimi wrażeniami z imprezy na FORUM PIEKARZY »


VII Święto Chleba
Krakowski Półfinał VI Małopolskiego Festiwalu Smaku
12 - 13 czerwca 2010
Kraków plac Wolnica

PROGRAM

Sobota 12.06.2010
9.30 Otwarcie stoisk
10.30 Uroczyste otwarcie VII Święta Chleba i Krakowskiego Półfinału VI Małopolskiego Festiwalu Smaku Jego Eminencja Kardynał Stanisław Dziwisz, Marek Nawara Marszałek Województwa Małopolskiego, prof. Jacek Majchrowski Prezydent Stołecznego Królewskiego Miasta Krakowa
10.45 Rozpoczęcie plebiscytu dla publiczności
10.00 - 11.30 Występy Reprezentacyjnej Orkiestry Karpackiego Oddziału Straży Granicznej
12.00 - 15.00 Warsztaty piekarskie dla dzieci - Konkurs z nagrodami
15.15 Ogłoszenie wyników Konkursu dla dzieci
12.00 - 17.00 Prezentacja małopolskich produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych
12.00 - 17.00 Występy zespołów młodzieżowych
Los Animales - pokazy salsy kubańskiej
pokaz HipHopu
13.00 - 17.00 Plebiscyt festiwalu "Małopolski Smak" na najlepszy produkt małopolski
17.00 Występ Orkiestry Straussowskiej "Obligato" pod dyrekcją Jerzego Sobeńki
Zakończenie pierwszego dnia plebiscytu dla publiczności


Niedziela 13.06.2010
9.30 Otwarcie stoisk
Rozpoczęcie plebiscytu dla publiczności
9.30 Msza Św. w kościele Bożego Ciała w intencji piekarzy oraz wystawców
10.30 Uroczyste wprowadzenie na Plac Wolnica poświęconego chleba
10.00 - 11.30 Występ Młodzieżowej Orkiestry z Limanowej
10.00 - 15.00 Jatka Solna z Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka - warsztaty edukacyjne, konkurs z nagrodami dla dzieci
12.00 Rozpoczęcie konkursu "Małopolski Smak"
11.00 - 14.00 Prezentacja małopolskich produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych
Występy Zespołu Ludowego z Raciborska z Lajkonikiem
12.00 - 17.00 Występy zespołów młodzieżowych
Los Animales - pokazy salsy kubańskiej
pokaz HipHopu
10.00 - 13.30 Plebiscyt festiwalu "Małopolski Smak" na najlepszy produkt małopolski
16.30 Ogłoszenie wyników konkursu i plebiscytu dla publiczności, wręczenie nagród wystawcom, losowanie nagród dla publiczności, uroczyste zamknięcie Święta Chleba i Krakowskiego Półfinału VI Małopolskiego Festiwalu Smaku przez Pana Marka Nawarę Marszałka Województwa Małopolskiego