IX Święto Chleba i VIII Małopolski Festiwalu Smaku
Kraków, 9 i 10 czerwca 2012

Zapraszamy Smacznej Małopolski, do Krakowa na IX Święto Chleba..

Stowarzyszenie Małopolska Izba Produktów Regionalnych, Tradycyjnych i Ekologicznych przy współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego, Urzędem Królewskiego Miasta Krakowa w dniach 9 i 10 czerwca 2012 roku po raz IX organizuje Święto Chleba i VIII Festiwal Smaku. Impreza ta jest organizowana pod honorowym patronatem Jego Eminencji Kardynała Stanisława Dziwisza, Marszałka Województwa Małopolskiego Marka Sowy i Prezydenta Miasta Krakowa Profesora Jacka Majchrowskiego.

Święto Chleba przez silnie wrosło w kalendarz imprez kulturalnych Krakowa i krakowskiego Kazimierza, gromadząc rokrocznie na Placu Wolnica rzesze krakowian i turystów. Jest ono wspaniałym sposobem upowszechniania nie tylko tradycji wypieku polskiego chleba, ale całego kulturowego dziedzictwa Małopolski. Świętem, które w tym roku organizujemy pod hasłem "Kraków Miasto Chleba Królów" chcemy utrwalać bogate tradycje krakowskich piekarzy z 755-letnią tradycją cechową, prezentując piękną historię i znakomity smak krakowskich wypieków.

Równocześnie, ze Świętem Chleba odbywać się będą krakowskie półfinały VIII Małopolskiego Festiwalu Smaku. Jury pod wodzą znamienitego krakowskiego kucharza Zbigniewa Kurleto oceni zgłoszone do konkursu wyroby małopolskich producentów i kół gospodyń. Dotychczasowe doświadczenia pokazały, że tradycja zestawiona z inwencją daje niezwykłe rezultaty.

Serdecznie zapraszamy producentów chleba i tradycyjnych wyrobów spożywczych do udziału w Święcie Chleba. Formularz zgłoszeniowy i Program Święta do pobrania ze strony.

• Formularz zgłoszeniowy (.pdf)
• Program IX Święta Chleba i Krakowskiego Półfinału VIII Festiwalu Smaku (.pdf)

Prowadzący - Leszek Mazan i Mieczysław Czuma

FORUM: wątek Relacja z IX Święta Chleba i VIII Małopolskiego Festiwalu Smaku, Kraków 2012 »